Bieten appelsap met gember

Bieten Appelsap met Gember

Pfff. Ik vind het maar verwarrend; al die uiteenlopende uitspraken en regels over gezonde voeding. De ene eetgoeroe zegt zus, de andere eetgoeroe zegt zo. Wat moet ik nou eten? Wel of geen brood? Wel of geen zuivel? Gekookt of rauw voedsel? “De ene eetgoeroe zegt zus, de andere eetgoeroe zegt zo” Over 1 ding lijken ze het gelukkig wel eens te zijn: groenten en fruit zijn goed voor je. Maar ook dit ligt ingewikkeld.
Lees verder...

Appels uit de oven

Herfstige Gevulde Appels uit de Oven

Jawel, we hebben onze nieuwe oogst appels al grotendeels binnengehaald. Hard, knapperig, sappig en met een helderrode blos op hun wangen. Wel niet in zulke grote vrachten dat we een pluktrein door onze bescheiden boomgaard moesten laten tuffen, maar toch zeker wel een paar flinke kisten vol. Heel voorzichtig met de hand geplukt en heel voorzichtig neergelegd. Want appels met beurse plekken willen we natuurlijk niet. Er hangen nu nog een paar appels in de
Lees verder...