Zoet zonder suiker

Foodblog Event: Zoet zonder Suiker

Het is waarschijnlijk niet aan mijn blog af te zien, maar ik eet het liefst zo min mogelijk suiker. Ik doe geen suiker in mijn thee, drink geen frisdranken, smeer geen zoet beleg op mijn brood, eet geen snoep en vermijd alle producten met verborgen suikers (ik ben inmiddels heel bedreven in het ontcijferen van etiketten). MAAR. MAAR. Ik heb een zwak voor koekjes, cakes, taart en toetjes. Zo ongeveer elke maand doe ik verwoede
Lees verder...

Foodblogevent

Donkere-Dagen-Dessert

Dit is hem dan, Yellow Chef. Mijn inzending voor het Foodblog Event van deze maand. Het is een troostend dessert voor de donkere dagen – waar je food bloggend Nederland om vroeg – met ingrediënten die passen bij het seizoen. Peren, noten, chocolade, blauwe kaas. Ja, je leest het goed. Blauwe kaas. In een zoet dessert. Want, we mochten aan het experimenteren slaan toch?
Lees verder...