Bounty Bars

Bounty Bars

In het Westen hebben ze horloges, maar wij hebben de tijd. Een Afrikaans gezegde waar ik het roerend mee eens ben. Want in onze westerse maatschappij heeft iedereen het altijd maar druk, druk, druk en moet er van alles. Al dat geren en gevlieg, wat doen we onszelf aan? Voor je het weet leef je niet echt, maar word je geleefd. Soms wil ik dan ook afstappen van die gehaaste manier van leven. Even geen
Lees verder...

Rijstpap met kokosmelk en vijgen

Rijstpap met Kokosmelk en Vijgen

Af en toe krijg ik iets voor mijn kiezen waarvan ik denk: zucht, snik, boehoe… het leven is bepaald geen krentenbol. Ik mag dan van mezelf even heul zielig zijn, samen met een XL portie troosteten. Van alle denkbare comfortfood biedt rijstpap met kokosmelk me de meeste troost. Warm, romig, smeuïg – daar slik ik al die zieligheid zo mee weg. De fruittopping laat ik afhangen van het seizoen waarin het troostgeval zich aandient –
Lees verder...

Coco Kokosmakronen

Foodblogswap: Coco Kokosmakronen

Jarenlang was ik gek op de geur van kokos. Zó gek, dat ik mijn favoriete, naar kokosnoot ruikende zonnebrand zelfs hartje winter op mijn lichaam smeerde. Ik gaf hem een functie als bodylotion en liet me in de badkamer meevoeren naar tropische oorden met een zwoel briesje en wuivende palmen. ’s Zomers sloeg ik liters van het spul in om verzekerd te zijn van een jaar lang dagelijkse aromatherapie. Voordat ik de laatste druppel uit
Lees verder...