Wentelteefjes met pindakaasijs en zwarte bessenjam

Vegan Wentelteefjes met Pindakaasijs en Zwarte Bessenjam

You’re the peanut butter to my jelly. Ik stel me zo voor dat een verliefd Amerikaans meisje dit in de oren van haar stoere vriendje met een klein hartje fluistert. Met de goede hoop dat hij zonder een seconde bedenktijd reageert dat zij the jelly to his peanut butter is, en als liefdesdaad meteen de keuken induikt om de Amerikaanse sandwichklassieker voor haar te smeren. Ikzelf heb de woorden nog niet over mijn lippen gekregen.
Lees verder...

Wentelteefjes

Foodblogswap: Oer-Hollandse Wentelteefjes

Collega foodblogger Paul Oosten heeft helemaal gelijk. Van sommige klassiekers moet je met je vingers afblijven. Die zijn goed zoals ze zijn. Niet aan gaan sleutelen, maar gewoon blindelings het recept volgen dat je van je moeder of oma hebt doorgekregen. Voor de foodblogswap van deze maand maakte ik een stapel oer-Hollandse wentelteefjes, volgens het recept dat in het huishoudschoolkookboek van Paul’s moeder staat. Je doopt sneetjes oud witbrood in een mengsel van melk, ei
Lees verder...