Bananenpannenkoekjes

Gaap, geeuw, goeiemorgen! Slof na een lange uitslaapsessie in je verkreukelde pyjama naar de keuken, en laat je slaaphoofd langzaam wakker worden terwijl je een stapel van deze fluffy bananenpannenkoekjes bakt. Het recept is heel simpel, dus hoe brak je ook bent: ze kunnen niet mislukken. Flink wat bosbessen, gehakte amandelen en ahornsiroop erbij, en je hebt een waar ontbijtfeest. Verorber ze aan een gezellig gedekte ontbijttafel of duik met bord en al terug je
Lees verder...

Foodblogswap: Amerikaanse Pannenkoeken

Een hoge stapel Amerikaanse pannenkoeken, dat is toch wel hét ontbijt voor een luie zondagochtend. Toen ik voor de foodblogswap* op het blog Spaatel rondneusde, stuitte ik op een super duper easy Amerikaans pannenkoekrecept die je zelfs in je meest luie zondagse bui maar al te graag wilt maken. Je schudt de mix en klopt het beslag zo in elkaar. 3x raden wat er afgelopen zondag bij mij thuis op het ontbijtmenu stond? Ik roerde
Lees verder...

Een Taartje met zonder Niks

Je zal het maar zijn. Een suiker-, zuivel-, lactose-, tarwe-, of glutengevoelige zoetekauw die keer op keer op feestjes en partijtjes een oh zo verleidelijk en oh zo verboden stukje taart moet afslaan. Wat een kwelling! Een kwelling waar ik maar al te graag korte metten mee maak. Want iedereen moet toch gewoon gezellig een taartje kunnen meeprikken?
Lees verder...